Het kerstdiner: voor sommigen een hoogtepunt tijdens de feestdagen en voor anderen een mijnenveld waar één verkeerde stap je de kop kan kosten. Wil jij zowel het eten als de aangelegenheid een succes te maken? Wij hebben 5 tips voor het kerstdiner om de avond onvergetelijk én vredig te maken!
1 Bereid een gerecht dat je kent
De nummer 1 tip voor het kerstdiner Kerst is niet het moment om een nieuw en spannend recept uit te gaan proberen. Dus als je een geslaagde maaltijd op tafel wil zetten, is het belangrijk dat je iets bereidt dat je al een keer eerder hebt gemaakt. Wil je toch graag iets nieuws uitproberen? Plan dan een oefen diner in waarbij je het gerecht al een keer maakt en de valkuilen leert kennen.
2 Wijs plaatsen aan
Eet jij met kerst met je hele familie samen? En zijn er bepaalde ooms en tantes die met een glaasje wijn teveel op altijd ruzie maken? Een vaste plaatsaanwijzing lost dit probleem op. Zorg dat iedereen duidelijk kan zien wie waar zit en zet hierbij de mensen die het snelst een conflict met elkaar dreigen te krijgen zo ver mogelijk uit elkaar.
3 Bereid zoveel mogelijk voor
Je wil niet tijdens kerst de hele avond in de keuken staan. Dat is niet alleen ongezellig maar ook hartstikke vermoeiend. Bereid daarom zo veel mogelijk van te voren voor zodat jij zelf ook van het diner kunt genieten. Maak soepen en sauzen vooraf en zet deze koud zodat je ze alleen nog maar hoeft op te warmen, snijd garneringen en zet deze apart in bakjes zodat je borden makkelijk kunt opmaken.
4 Bereid echt álles voor
Dreigt het gesprek aan tafel een van de volgende onderwerpen aan te snijden: politiek, economie of religie? Zorg dan dat je voorbereid bent met wat handige gespreksonderwerpen waarmee je het gesprek richting rustiger, en vooral neutraler, vaarwater kunt brengen. Niemand heeft zin in een discussie tussen rechts en links tijdens kerst.
5 Kies eens een alternatieve kerst
In plaats van een vijf gangen diner, kun je tijdens kerst ook kiezen voor een alternatieve route. Wat dacht je bijvoorbeeld van een grote borrelplank waar je de lekkerste whisky of speciaalbiertjes bij serveert? Op deze borrelplank kun je heerlijk luxe producten leggen zoals bijzondere vleeswaren, olijven of dips. Een gezamenlijke maaltijd die niet veel werk kost maar er wel heel indrukwekkend uitziet!
Wees in het moment
De laatste tip is misschien een beetje vaag maar bedenk: hoe zeer tante X ook aan het zwammen is en hoe koppig oom Y ook is, het is kerst en je bent samen met je familie of gezin en dat is de laatste tijd zeker niet vanzelfsprekend geweest. Neem daarom een bewust moment om de herinnering op te slaan voor later.
Join the exclusive Gentlemen Club!
Wil jij ook toetreden tot de exclusieve Gentlemen Club van Your Lookout? Door je in te schrijven voor onze premium content nieuwsbrief, blijf jij altijd op de hoogte van de laatste tips & tricks op het gebied van career, cars, lifestyle, woman en natuurlijk veel meer!
En ben je op zoek naar een perfecte gids die jou helpt de ultieme gentleman te worden? Bestel dan het Handboek met 100 geheimen voor de moderne gentleman.
Volg ons ook op Facebook en Instagram om geen enkele blogpost óf maandelijkse challenge update te missen!
